Чечевица — это ценный продукт, который используется в кулинарии и пищевой промышленности. Она богата белком, витаминами и минералами, что делает её полезным продуктом питания.
Экспорт чечевицы из России демонстрирует значительный рост в последние годы. В 2022 году объём экспорта чечевицы достиг 127 тыс. тонн, что на 90,9% больше, чем в предыдущем году.